Après l’oxygène et l’eau, le magnésium est le troisième élément essentiel à la vie. Il participe à plus de 300 réactions chimiques dans l’organisme. Il intervient entre autre dans :
- la production d’énergie à l’intérieur de la cellule,
- la transmission de l’influx nerveux
- la relaxation musculaire après la contraction, ce qui est vital pour la fonction cardiaque.
Le magnésium est essentiel au maintien d’un rythme cardiaque régulier, au métabolisme des lipides, ainsi qu’à la régulation du taux de sucre sanguin et de la tension artérielle. Par son action relaxante sur les muscles lisses, dilatante sur les vaisseaux et normalisatrice sur la conduction nerveuse, le magnésium peut notamment jouer un rôle dans le soulagement des douleurs associées au syndrome prémenstruel, aux menstruations et aux migraines.
L’apport quotidien recommandé en magnésium se situe à 320 mg chez les femmes, et à environ 400 mg chez les hommes, les femmes enceintes ou qui allaitent. Un manque de magnésium peut aussi favoriser des troubles des battements cardiaques. Les personnes les plus exposées sont :
- les sportifs qui s’alimentent mal,
- les personnes âgées,
- les personnes consommant trop d’alcool,
- les personnes souffrant de problèmes digestifs chroniques,
- les personnes prenant certains médicaments comme ceux contre la tension artérielle (les diurétiques).
Le manque de magnésium est fréquent chez les sportifs principalement à cause des pertes élevées par la sueur. D'une façon générale les muscles seront plus faibles et donc moins performants.
On trouve le magnésium dans :
- le cacao, le chocolat,
- les graines de tournesol, de sésame, d’amande, de cacahuète, de noisette,
- les légumes secs (haricots blancs, lentilles),
- les épinards,
- le germe de blé, la farine de blé, le muesli,
- les flocons d’avoine, le pain complet,
- les escargots, les moules, les crevettes
Le magnésium est présent en quantité plus ou moins importante dans les eaux minérales (lire attentivement les étiquettes).
Faites le plein de magnésium !
